Pan integral

Ingredientes:

8 cucharadas soperas de salvado de avena

4 cucharadas soperas de salvado de trigo

6 de leche en polvo

½ sobre de levadura de panadero

1 pizca de sal

Agua tibia

Elaboración:

Echar en un bol los salvados con la leche y remover. Diluir la levadura si lo indica el fabricante. Añadir al bol la levadura y la sal y vamos echando agua tibia hasta conseguir una pasta. Poner en un molde, tapar con un paño y dejar reposar 2 horas. Hornear a 200 grados 20 minutos.