Ingredientes:
1 lata de piña en su jugo
150 grs. de coco
20 grs. de gelatina en polvo
2 cucharadas soperas de edulcorante líquido
250 grs. de queso de untar 0%
Elaboración:
Disolver la gelatina en el jugo de la piña y echar el edulcorante. Trocear la piña y batir junto con el queso, la gelatina y el coco. Echar en un molde y meter a la nevera 4 horas.
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