Rosa de fresa Dukan

Ingredientes:

3 botes de nata Puleva 0.5% (permitida)

400 ml. de leche desnatada

125 grs. de queso batido fresa 0.2%

6 hojas de gelatina neutra

1 cucharada sopera de edulcorante líquido

Elaboración:

Hidratamos la gelatina con agua fría y reservamos. En una olla echamos la leche, el edulcorante, el queso y removemos hasta que empiece a hervir, en ese momento añadimos la gelatina y removemos hasta que se mezcle. Batimos un poco la nata y echamos la mezcla, removiendo con movimientos envolventes. Echamos en un molde y metemos en la nevera 4 horas aprox. La decoración es solo para la foto.

 

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Comentarios: 2
  • #1

    lMiguel (sábado, 05 noviembre 2011 10:56)

    Facil y muy llamativa para una fiesta de cumpleaños !!!
    Me quedo a seguirte y te invito a conocerme en mi blog:
    lareposteriademiguel.blogspot.com
    Miguel

  • #2

    María José (domingo, 06 noviembre 2011 15:37)

    ok muchas gracias en cuanto tenga un rato me paso