Ingredientes:
1 yogur natural 0%
½ L. de leche desnatada
6 hojas de gelatina neutra
1 cucharada sopera de edulcorante líquido
Aroma de caramelo
Colorante (a elegir)
Elaboración:
En un bol ponemos la gelatina en agua fría y reservamos. En un cazo echamos la leche, el aroma, edulcorante y removemos hasta que empiece a hervir. Mezclamos en otro bol el yogur con el colorante hasta conseguir el color que nos guste y lo añadimos a la mezcla que tenemos en el fuego. Bajamos el fuego, añadimos la gelatina y removemos hasta que se disuelva la gelatina por completo. A continuación lo echamos en un molde de silicona y cuando se haya templado lo metemos a la nevera unas 4 horas. Servir frío.
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