Ingredientes:
1 clara
55 gramos de queso de untar (San Millán 0%)
2 cucharadas soperas de maicena
1 cucharadita de levadura (Royal)
Sal
Sésamo
Cebolla en polvo
Perejil
Aroma de queso de cabra
Elaboración:
En un vaso de batidora ponemos la clara, el queso, la maicena, la levadura, un poquito de sal y lo batimos hasta conseguir una masa.
Con una cuchara de café echamos en molde de silicona lo justo para cubrir el fondo del molde. Echamos el sésamo, el perejil, la cebolla al gusto y en las galletas por separado. También echaremos en las que queramos 2 gotitas de aroma de queso de cabra. Metemos los moldes en el horno que habremos precalentado a 180 grados durante 12 minutos aprox. o hasta que estén crujientes. Para mi gusto recomiendo comerlas en el día.
Base de la receta del blog:
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