Ingredientes:
250 gramos de setas variadas
500 gramos de picada de ternera
250 gramos de gulas
1 bote de tomate triturado
100 gramos de pimientos de piquillo
Edulcorante líquido
Sal
Tomillo
Aceite
Elaboración:
Escurrimos las setas y reservamos. En una olla ponemos un poco de aceite. Echamos la picada salpimentado y añadiendo tomillo. Lo dejamos hasta que este dorada la carne y añadimos las gulas. Sofreímos unos minutos y añadimos las gulas. Pasados dos minutos añadimos el tomate triturado echando una pizca de sal y la misma cantidad de edulcorante líquido. Removemos. Si queremos que nos quede un poco más espesa la salsa añadiremos una cucharadita de maicena diluida en un poquito de agua. Servir.
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