Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
4 ajos verdes
300 gramos de col blanca
Pimentón
Sal
Cebolla en polvo
Aceite (Dos cucharaditas)
Elaboración:
Lavamos y picamos la col.
Ponemos la col en una olla exprés y la cocinamos.
Mientras lavamos y picamos el resto de verduras.
Una vez este cocida la col la escurrimos. En una olla echamos una cucharadita de aceite, la cebolla y una cucharadita de pimentón dulce. Lo ponemos al fuego y en el momento que veamos que el pimentón cambia de color lo apartamos del fuego y echamos la col. En otra olla echamos la cucharadita de aceite, el resto de las verduras y una pizca de sal. Rehogamos. Una vez estén hechas las verduras, añadimos la col y removemos un par de minutos. Servir.
www.postresparacompartir.jimdo.com
Escribir comentario