Ingredientes:
3 huevos
250 gramos de queso fresco 0%
3 cucharadas soperas de edulcorante líquido
1 cucharada sopera de maicena
Aroma de naranja
Aroma de ron
Elaboración:
Precalentamos el horno en grill a 170 grados
En un bol echamos las claras y las batimos hasta llevarlas a punto de nieve. Reservamos.
En otro bol echamos las yemas, el edulcorante, la maicena, los aromas y batimos. Añadimos el queso troceado y volvemos a batir hasta unir todo.
Ponemos la mezcla en un molde de silicona y lo metemos al horno durante 30 minutos aprox. dependiendo de nuestro horno. Dejamos enfriar dentro del horno. Desmoldar y servir.
Base de la receta de:
www.comoju.es
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